Zuerst ein kurzes Video, das schon Einiges erklärt:

Folgende Kombinationen aus jeweils 5 Karten sind nach ihrem Wert von der schlechtesten (High Card) bis zur besten (Royal Flush) geordnet.

• Höchste einzelne Karte, High Card
  Hier entscheidet einfach der Wert der höchsten Karte.
• Ein Paar, 1 Pair, 2 Karten mit gleichem Wert
  Es entscheidet erst das höhere Paar, dann die höhere Beikarte (der Kicker)
• 2 Paare, 2 Pair
  Es entscheidet der Wert des höchsten Paares, dann das zweite Paar und danach die höhere Beikarte
• Drilling, Three of a kind, 3 Karten mit gleichem Wert
  Es entscheidet der höhere Drilling, danach die höhere Beikarte (der Kicker)
• Strasse, Straight, 5 Karten in der richtigen Reihenfolge
  Ein Straight der mit einer höheren Karte endet, ist mehr Wert.
• Flush, 5 Karten einer Farbe
  Ein Flush, der mit einer höheren Karte endet, ist mehr Wert.
• Full House, ein Drilling + ein Paar
  Es entscheidet der Wert des Drillings, danach der des Paares
• Vierling, Four of A Kind, 4 Karten mit gleichem Wert
  Klar, ein Vierling Asse ist besser als ein Vierling Siebener.
• Straight Flush, eine Strasse in einer Farbe
  Ein Straight-Flush, der mit einer höheren Karte endet, ist mehr Wert.
• Royal Flush
  eine Strasse in einer Farbe von 10 bis As

Eine Rangfolge nach Farben gibt es nicht. Ein Pik-König ist zB. nicht höher als ein Herz-König, sondern beide sind gleich viel wert.